Vitlöksnudlar

Nudlar med vitlök

  0-15min       inte stark       Lätt     personer
Ingredienser
250g Blue Dragon Äggnudlar 300g
3msk Mat- eller jordnötsolja
2msk Vitlöksklyfta, hackad
165ml Blue Dragon Kokosmjölk 165 ml
Färska örter t ex persilja, koriander
Så här gör du

1. Blötlägg nudlarna i varmt vatten i ca. 15 minuter, dela försiktigt på dem och låt rinna av.

2. Hetta upp olja i en wok eller stekpanna och fräs vitlöken på medelvärme. Tillsätt nudlarna och fräs ytterligare någon minut.

3. Slå i kokosmjölk och låt koka ihop, smaka av med salt och vitpeppar. Strö över hackade örter och servera genast.

Du kanske också gillar