Poké bowl med grillad lax, grönsaker & spicy majo
30-60min
inte stark
Medium
personer
Recept på sushiris, marinad och spicy majo finns i receptbanken.
| 4dl | tillagat sushiris | |
| 200g | lax | |
| 10cm | zucchini | |
| 1msk | pressad lime | |
| 1msk | flytande honung | |
| 2små | morötter | |
| 2dl | finstrimlad salladslök | |
| 8små | champinjoner | |
| färska koriander- eller persiljeblad | ||
| 4msk | Blue Dragon Skivad ingefära | |
| 1ark | Blue Dragon Sushi Nori |
Så här gör du
1. Skär laxen i 4 bitar och lägg den i marinaden. Låt de marinera i 30 minuter och stek de sedan några minuter i het ugn.
2. Strimla zucchinin fint och marinera den 10 minuter i lime och honung, låt den sedan rinna av. Skala och strimla morötterna fint.
3. Ansa och skiva svampen tunt. Smula noriarket i små smulor. Lägg lite ris i botten på en skål och fortsätt med fisk, grönsaker och tillbehör. Toppa med nori-smulorna och dressingen.
