Kokosmjölk 165 ml
Kokosmjölk används flitigt i många thailändska, malaysiska och indiska rätter. Kan tillsättas i heta curryrätter för att minska hettan och ger en krämig smak och konsistens till rätter så som soppor. Kokosmjölk kan även användas i grytor och till andra rätter istället för grädde och mjölk.
inte stark
Det är lätt att göra asiatiska måltider gluten och laktosfria. Ris och glasnudlar är naturligt glutenfria, och kokosmjölk istället för vanliga mejeriprodukter ger laktosfri mat.
| Näringsvärde | per 100ml |
|---|---|
| Energi | 647 kJ (154kcal) |
| Protein | 1,4g |
| Kolhydrater | 3,4g |
| - varav socker | 2,1g |
| Fett | 15,0g |
| - varav mättat fett | 13,2g |
| Fiber | 0,4g |
| Natrium | <0,04g |
| Salt |
Lämplig för vegetarianer och veganer. Lämplig för laktos- och komjölksallergiker.
ingredienser
Kokosnötextrakt (56%), vatten, stabiliseringsmedel: E466, emulgeringsmedel: E471, antioxidationsmedel: citronsyra.
