Biffspett i Japansk Marinad
+60min
inte stark
Lätt
personer
| 600g | Biff i kuber | |
| 2-4tsk | Blue Dragon Wasabipasta | |
| 1msk | honung | |
| 2msk | Blue Dragon Japansk soja | |
| 1tsk | Blue Dragon Sesamolja | |
| 1msk | rapsolja | |
| 8 | bambuspett (blötlagda) | |
| salladsblad, örter och grönsaker i stavar | ||
| gräddfil |
Så här gör du
1. Vispa samman wasabi med honung, olja, sesamolja och soja, lägg i köttet och låt det marinera 30 minuter i rumstemperatur.
2. Låt köttet rinna av några minuter och trä sedan upp det på grillspetten.
3. Grilla köttet i ugn, på grill eller i grillpanna och servera sedan spetten tillsammans med grönsaker och gräddfil.
