Sushiris
Grundreceptet till hur man tillagar sushiris
30-60min
inte stark
Lätt
personer
| 500g | Blue Dragon Sushiris | |
| 0,75dl | Blue Dragon Japansk risvinäger | |
| 0,75dl | Strösocker | |
| 7dl | Vatten (kallt) |
Så här gör du
1. Tvätta 250g sushiris noggrant i kallt vatten och låt rinna av. Häll riset i en skål och täck med nytt kallt vatten, låt stå i 20 minuter.
2. Skölj igen och låt rinna av. Häll riset i en kastrull med 4 dl vatten och låt koka upp.
3. Stäng av plattan och täck över kastrullen. Låt stå i 10 minuter eller tills allt vatten har absorberats
4. Ta bort kastrullen från värmen och låt riset bli rumstempererat.
5. Till Sushi, smaksätt riset med 2 msk Blue Dragon Sushi Su, alternativt blanda 2 msk Blue Dragon Risvinäger och 2 msk strösocker och rör ner i riset.
