Sushi Nori Maki
Hur man gör en traditionell japansk Maki (sjögräsarksrulle med fyllning).
0-15min
inte stark
Medium
personer
| Blue Dragon Sushiris | ||
| Blue Dragon Sushi Nori | ||
| Blue Dragon Wasabipasta | ||
| Blue Dragon Japansk soja | ||
| Valfri fyllning skuren i stavar | ||
| Ex rå lax och gurka |
Så här gör du
1. Placera ett noriark med blanka sidan nedåt på en bambumatta. Bred ut ett centimetertjockt lager av det kokta, avsvalnade riset på tre fjärdedelar av arket.
2. Lägg på en rand med fyllning, t ex lax och gurka. Fördela en mycket tunn rand wasabipasta på fisken.
3. Fukta den fria kanten av arket med lite vatten. Rulla hårt men försiktigt ihop hela rullen med hjälp av bambumattan.
4. Skär med vass och fuktig kniv i centermeterbreda bitar. Doppa sushibitarna i soja smaksatt med wasabipasta.
