Ostronsås
Ostronsås är ett ostronextrakt som framställs av ångkokta ostron, vars juice och kött blandas, kryddas och extraheras. Används som smakförstärkare på samma sätt som soja i exempelvis wokrätter. Kan även ställas på bordet och användas som kall sås eller dip.
inte stark
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 691 kj (163 kcal) |
| Protein | 0,77 g |
| Kolhydrater | 39,4 g |
| - varav socker | |
| Fett | 0,3 g |
| - varav mättat fett | |
| Fiber | |
| Natrium | |
| Salt |
Innehåller sojabönor, vete, korn och blötdjur.
ingredienser
Vatten, socker, hydroliserat vegetabiliskt proteinpulver, modifierad majsstärkelse, salt, mörk sojasås [vatten, salt, socker, KORNmaltextrakt, avfettade SOJABÖNsflingor, färgämne (sockerkulör), jästextrakt, ättiksprit, VETE], färgämne (sockerkulör), surhetsreglerande medel (mjölksyra), ostronköttspulver (0,3%) (BLÖTDJUR), jästextraktspasta [jästextrakt, salt], naturlig arom.
