Japansk risvinäger
Japansk risvinäger är en av basingredienserna vid tillagning av sushi. En blandning av lika delar risvinäger och socker binder samman riskornen och ger en härlig smak.
inte stark
Risvinäger är mild i smaken och passar även utmärkt till sallader, marinader och dipsåser.
| Näringsvärde | per 100ml |
|---|---|
| Energi | 78 kj (18 kcal) |
| Protein | 0,2g |
| Kolhydrater | 0,9g |
| - varav socker | 0,4g |
| Fett | 0,1g |
| - varav mättat fett | < 0,1g |
| Fiber | |
| Natrium | |
| Salt | 1,0g |
Lämplig för vegetarianer och veganer.
ingredienser
Ljus risvinäger (99%), salt (1%)
